【与次郎】これぞ鹿児島ふる里の味！とんこつラーメン「ざぼんの里」
鹿児島県民に一番好きなラーメンは？といえば、県民口を揃えて「とんこつラーメン」と言うでしょう。
中でも鹿児島で一番歴史のある１９５２年創業の店舗「ざぼんの里」で提供されているざぼんラーメン県内で最も有名です。
「ざぼん」の歴史とともに鹿児島のとんこつラーメンの世界へ行ってみましょう！
目次
【1】歴史あり！知名度あり！鹿児島ラーメン店の代名詞「ざぼん」とは
「ざぼん」ってなんだよ。
鹿児島県民でも実は知らない方が多いのではないでしょうか。
実は以前の会長が女学生だったころ、宿題で「ざぼんの里」というフレーズがあったそう。そのフレーズが印象深く、ラーメンの名前にしてしまったのです。
※「ざぼん」とは「ぶんたん」というみかんの仲間のことです。
「ぶんたん」は江戸時代に鹿児島県志布志市へ貿易の際にやってきたのですが、特に果肉の赤いものを謝文（ジアブン）と呼んだそう。
それが訛って→ジャブン→ザボンとなったと言われています。
【2】お店の雰囲気
ファミリー、観光客、カップル、お一人様とあらゆる客層にマッチします。
ざぼんの里はお店（中華、和食、イタリアン）が５つくらい固まっており、すべてのお店でその店舗独自メニューはもちろん、ざぼんラーメンが食べられるのです。
店内はというと、テーブル席があれば、お一人様カウンターもり、お座敷もあります。
ざぼんの里は誰でも受け入れてくれるんですねーｗ
【3】メニュー
ざぼんラーメン餃子（5個）セット
今回は定番のざぼんラーメン＆餃子が食べたかったのでセットを頼みました。
鹿児島県のとんこつラーメンは非常にあっさりしているのです。
スープはとんこつの香りがしっかりします。
しかし、サラサラしており脂感は薄く、飲みやすいことが特徴。
具材も独特で、シャッキシャキの刻んだキャベツが入っています。
この触感が麺と合うんだなーｗうまい。
他にもキクラゲ、メンマ、もやし、チャーシュー、ネギなど合計７つの具材が入っており歯ごたえ食べごたえ抜群となっています。
【4】お店詳細
店名：ざぼんラーメン与次郎店
営業時間：11時〜21時
定休日：なし
地図↓
【5】客層
男性：★★★★☆
女性：★★★☆☆
カップル：★★★☆☆
グループ：：★★★★★
ファミリー：★★★★★
とにかくどんな客層でもマッチすることが特徴。
強いて言うならファミリー層、観光客に人気かな！
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